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淄博最出名的烧烤有小寒羊烧烤、牧羊村烧烤、赵一家烧烤、四玉米地烧烤、旺旺大串烧烤、六禾烧烤等。
1、小寒羊烧烤
小寒羊烧烤创建于2009年，是淄博一家很有名的十几年烧烤老店，凭着传统的小炉碳烤肉串及葱、卷饼三位一体，赢得无数回头客，是淄博人忘不了的家乡味道。小寒羊烧烤常年霸占淄博烧烤热门TOP榜，生意非常火爆，每次去都需要排队，是淄博非常火爆的正宗烧烤店。
小寒羊烧烤有近40种烧烤单品，肉类、青菜类、海鲜类应有尽有。他家的肉串很新鲜，新鲜的肉不经过腌制，现场调料、烤制，保持肉本身的味道。羔羊肉串、五花肉串、牛肉串、猪精肉串是店里招牌主打，五花肉和羊肉烤完后，卷上小饼、小葱和店里特色蘸酱，肉入口中，爆汁满满。除了肉串，脆骨、鸡中翅、蘑菇、卷心菜、鱼豆腐也值得一尝。
地址：淄博市张店区人民西路和祥和路交叉东南角凯瑞时代大厦一层。
2、牧羊村烧烤
牧羊村烧烤是淄博一家有着三十多年的烧烤老店，拥有很多忠实粉丝，几十年来积攒了无数好口碑。牧羊村烧烤有五十多种烤品，烧烤食材种类丰富，口味鲜美。其店里的羊肉选自沂源，肉质很新鲜，不膻，吃起来口感好，是店里的主打食材。当然羊腿、羊排、涮肚、烤生蚝也很不错。店里有电炉、木炭炉，食客还可以自选炉子。
地址：淄博市张店区林泽街林家村综合楼沿街房负一层北侧西起第二间（总店）。
3、赵一家烧烤
赵一家烧烤是淄博一家有着二十几年的烧烤老店，凭借着“烤豆腐”而火爆淄博。排队的人很多，是淄博正宗的烧烤店之一。赵一家烧烤从路边小摊起家，二十多年，味道一直没变，性价比超高，“只卖当天鲜肉”。
店里的“烤豆腐”最有名，豆腐烤起来很嫩，外面刷一层特制的酱汁，一口下去好吃的爆炸。另外烤五花、烤羊肉、蒜瓣肉、马步鱼等很受食客喜爱。
地址：淄博市张店区华福大道与南西五路交叉口西北角（华福大道店）。
4、玉米地烧烤
玉米地烧烤是淄博一家很有名气的烧烤店，总店在张店区傅家镇，凭着口味正宗和价格亲民而享誉淄博，评价相当高，口碑好、烧烤分量足、味道赞，人气也相当火爆，也是淄博正宗的烧烤店之一。玉米地的烧烤食材种类齐全，食材很新鲜，食材没有过多腌制。
玉米地的烧烤很有特色，烤好的串是半熟的，保留独立小炉纯炭烤，客人可以自己烤，而且烤出来味道还不错。再搭配小饼，卷上肉串，放小葱和适当的酱，很好吃。
烧烤店招牌：板筋、呼伦贝尔烤羊肉、五花肉、川味烤豆腐、蜜汁烤翅、蒜香掌中宝。
地址：淄博市张店区傅家镇马南路118号。
5、旺旺大串烧烤
旺旺大串烧烤是淄博一家有着十几年的烧烤老店，是很多淄博人从小吃到大的烧烤店，以本地人居多，是正宗的淄博烧烤店之一。在淄博，能撸到烧烤的地方数不胜数，但是能吃到正宗红柳烤羊肉串的地方还是比较少见的，旺旺大串烧烤就可以擅到正宗红柳烤羊肉串。
他家的红柳串肉，羊肉新鲜，羊肉串很大块，红柳羊肉串被烤至金黄，外焦里嫩，吃起来非常过瘾。红柳烤羊肉串常与小饼搭配吃，蘸上他家的独门酱料，卷上肉串相当的香嫩。除了招牌红柳烤羊肉串外，还有带皮五花肉、烤鸡皮、烤腰子、锡纸菜系烧烤等美味烧烤。
地址：淄博市张店区人民西路凯瑞时代大厦237号。
6、六禾烧烤
六禾烧烤是淄博一家开了十几年的烧烤老店，也是淄博周村区一家正宗的淄博烧烤店，这里每个桌子上都有专属小炉子可以在桌子上自己烤肉，肉想吃几成熟，自己说了算！烤好的串儿放在饼上轻轻一撸，一整个大满足！
六禾烧烤性价比很高，口碑很好，烧烤是正宗的淄博烧烤味，有羊肉、五花、脆骨、蒜瓣肉等十多种肉烤串，招牌烧烤是烤小腰，小腰烤得很嫩，香气弥漫。烤羊肉串也是必点烤串，羊肉的鲜嫩，搭配孜然的香气，吃起来很过瘾。
地址：淄博市周村区尹家湾路实验幼儿园对面。
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